La ville de Douai propose une opportunité unique d’exploiter l'historique chalet friterie sur la place Carnot ! Dans ce chalet de 24 m² équipé (friteuse gaz 3 bacs et hotte professionnelle) et prêt à l’emploi, vous pourrez mener votre projet de petite restauration (vente de frites, burgers, sandwichs et boissons).
Transmettez votre dossier de candidature avant le 18 août 2025 avec
- Lettre de motivation + présentation du projet (minimum 1 an)
- Business plan et documents financiers
- Carte des produits avec prix + état de la diversité et qualité de l’offre
- Attestations : assurance, HACCP, licence petite restauration, URSSAF, visite des lieux
Ce que la Ville met à votre disposition
- Un chalet en bois de 24 m², situé en cœur de ville
- Matériel fourni : friteuse gaz 3 bacs (SOFINOR) + hotte professionnelle (SNAC)
- Autorisation d’occupation temporaire (A.O.T.) formalisée par convention
Activité attendue
- Friterie (activité principale)
- Vente de sandwichs, burgers et boissons (petite restauration)
Conditions financières
- Redevance fixe annuelle : 5 400 € TTC (450 € / mois)
- Redevance variable : 0,5 % du chiffre d’affaires HT
- À votre charge : fluides, assurances, entretien, taxe, aménagements
Infos pratiques
- Date limite de candidature : lundi 18 août 2025
- Visite du chalet obligatoire : prendre rendez-vous au 03 27 93 58 34
Dépôt
- Par courrier : Mairie de Douai – Direction des affaires immobilières
- Ou en ligne : https://marchespublics596280.fr
Infos en +
Direction des affaires immobilières
affaires-immobilieres
ville-douai [point] fr (affaires-immobilieres[at]ville-douai[dot]fr)